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Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 340ml

Marque : Morita

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⋅ Molho versátil e fácil de utilizar
⋅ Delicioso para mergulhar noodles, tempura e gyozas
⋅ Pode ser utilizado como tempero ligeiro para sushi e sashimi
⋅ Excelente base para sopa miso caseira


Este molho versátil é composto por caldo dashi, molho de soja, mirin, açúcar e outros ingredientes saborosos. É uma combinação equilibrada de sabores salgados, doces e umami, com uma nota subtil de vinagre. Este molho é originário do Japão e é tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, bem como base de sopa para pratos quentes e frios. Também pode ser utilizado como molho de acompanhamento para sushi e tempura, como base para sopas quentes ou frias ou como tempero para saladas e pratos de arroz.

SKU:1001565

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Dans une soupe, une sauce, ou un plat mijoté.

Com sede em Nagoya, na prefeitura de Aichi, a casa Morita tem as suas raízes na produção de saké desde 1665. Fundada oficialmente em 2004 na sua forma atual, perpetua um saber ancestral na elaboração de sakés, misos, molhos de soja, vinagres e outros condimentos fermentados. Fiel à herança culinária japonesa, combina a tradição artesanal — como a fermentação em barris de madeira na ilha de Shōdoshima — com inovações modernas, para oferecer uma gama completa de produtos emblemáticos do terroir.

Para 1 volume de tsuyu, adicione 2 a 5 vezes esse volume de água para preparar um caldo de sopa; adicione a mesma quantidade de água para um sukiyaki ou um guisado. Não dilua para pratos frios.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Molho de soja (trigo, soja), açúcar, sal, extrato de levedura, extrato de shiitaké, extrato de kombu / Álcool, intensificador de sabor E635, acidificante E270

Soja, trigo

Por 100 g:
Energia: 93 kcal/389 kJ
Proteínas: 2,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 21 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 11,5 g

18 cm x 7 cm x 7 cm

Les clients font l'éloge de cette sauce tsuyu concentrée pour son excellent goût et sa commodité. Les clients le décrivent comme « délicieux » et « doux » avec un profil légèrement sucré. Parfaite pour accompagner les nouilles soba, cette sauce présente des instructions claires et une utilisation simple. L'emballage de la bouteille en verre est apprécié. Certains clients remarquent que c'est peut-être « un peu trop sucré ».

  • À toujours avoir à la maison. C'est délicieux.
  • Parfait avec les nouilles soba. Il est doux et savoureux.
  • Les instructions sont claires et l'utilisation est simple. Le goût est excellent.
  • 5 stars: 7 (88%)
  • 4 stars: 1 (13%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
T
Teruyo

Les instructions sont claires et l'utilisation est simple. Le goût est excellent. C'est peut-être un peu trop sucré à mon goût, mais j'aime beaucoup. J'en ai toujours dans ma cuisine.

L
Laflutte K.

Impeccable avec des nouilles soba. Elle est douce et savoureuse.

M
Marvin C.

Pratique, bon et assez doux

V
Virginie D.

Parfait car bouteille en verre ce qui est rare

K
Kyotojin

Bon produit

B
Benjang M.D.A.
Tsuyu.

Toujours avoir à la maison. C’est délicieux. Merci.