1 de 1

Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 340ml

Marque : Morita

Preço normal 5.40 €
Preço de saldo 5.40 € Preço normal
Preço unitário 15.88 €  por  l
Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
Adicionar ao carrinho
⋅ Molho versátil e fácil de utilizar
⋅ Delicioso para mergulhar noodles, tempura e gyozas
⋅ Pode ser utilizado como tempero ligeiro para sushi e sashimi
⋅ Excelente base para sopa miso caseira


Este molho versátil é composto por caldo dashi, molho de soja, mirin, açúcar e outros ingredientes saborosos. É uma combinação equilibrada de sabores salgados, doces e umami, com uma nota subtil de vinagre. Este molho é originário do Japão e é tradicionalmente utilizado como molho para noodles soba e udon, bem como base de sopa para pratos quentes e frios. Também pode ser utilizado como molho de acompanhamento para sushi e tempura, como base para sopas quentes ou frias ou como tempero para saladas e pratos de arroz.

SKU:1001565

Entrega gratuita

Métodos de pagamento
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Ver detalhes completos


Plus de détails sur ce produit

Com sede em Nagoya, na prefeitura de Aichi, a casa Morita tem as suas raízes na produção de saké desde 1665. Fundada oficialmente em 2004 na sua forma atual, perpetua um saber ancestral na elaboração de sakés, misos, molhos de soja, vinagres e outros condimentos fermentados. Fiel à herança culinária japonesa, combina a tradição artesanal — como a fermentação em barris de madeira na ilha de Shōdoshima — com inovações modernas, para oferecer uma gama completa de produtos emblemáticos do terroir.

Para 1 volume de tsuyu, adicione 2 a 5 vezes esse volume de água para preparar um caldo de sopa; adicione a mesma quantidade de água para um sukiyaki ou um guisado. Não dilua para pratos frios.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Molho de soja (trigo, soja), açúcar, sal, extrato de levedura, extrato de shiitaké, extrato de kombu / Álcool, intensificador de sabor E635, acidificante E270

Soja, trigo

Por 100 g:
Energia: 93 kcal/389 kJ
Proteínas: 2,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 21 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 11,5 g

18 cm x 7 cm x 7 cm