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Molho yakiniku com maçã de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g

Marque : Marushichi

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Preço unitário 49.17 €  por  kg
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⋅ Molho para grelhados
⋅ Acompanhamento perfeito para um churrasco
⋅ Molho agridoce versátil
⋅ Maçã e malagueta de Aomori


Este molho yakiniku é uma concentração do terroir de Aomori, no norte do Japão. Elaborado com miso vermelho da casa Marushichi e maçã, para uma acidez frutada, o artesão acrescenta malagueta local Shimizumori Namba, conferindo a este molho um toque picante e um calor suave e aromático que desperta o paladar. Saboreie-o como marinada para carne de vaca, para glacear fatias finas de carne de porco ou simplesmente para mergulhar legumes grelhados.

SKU:1012853

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1910 na prefeitura de Aomori, a casa Marushichi produz o seu miso segundo um método único, baseado na utilização do calor das fontes termais locais para ativar naturalmente a fermentação dos seus barris. As matérias-primas são exclusivamente locais: o arroz e a soja são cultivados na região de Tsugaru.

Agite antes de utilizar

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Molho de soja (trigo, soja) (Japão), açúcar, miso de arroz, maçã ralada, tempero fermentado à base de arroz, polpa de maçã, vinagre de maçã, cebola ralada, alho ralado, óleo de sésamo, malagueta (Aomori, Japão), sal, gengibre ralado, sésamo moído, ágar-ágar, pimenta, álcool, extrato de especiarias

Soja, glúten

Por 100 g:
Energia: 127 kcal/531 kJ
Proteínas: 4,7 g
Lípidos: 1,3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 24 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 6,6 g

18.5cm x 5cm x 5cm