Molho picante para grelhados yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175g
Marque : Kokonoe Mirin
⋅ Acompanha na perfeição churrascos e cozinhados na plancha
⋅ Textura agradável, perfeita para lacar os seus ingredientes
⋅ Fácil de utilizar como marinada
⋅ Sabor agridoce e umami
Um molho para grelhados com um sabor picante e umami, inspirado no «tare», um molho utilizado em restaurantes especializados em yakiniku. É elaborado com mirin premium, molho de soja, fruta e legumes, distinguindo-se pela sua textura suave e ligeira. O seu sabor equilibrado, realçado pelos aromas do alho e do pimento, acompanha na perfeição carnes e legumes grelhados. Seja para cobrir ou marinar, este molho adapta-se na perfeição a qualquer tipo de confeção e revela toda a riqueza dos ingredientes selecionados.
SKU:1011885
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Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1772, a Kokonoe Mirin é uma das mais antigas e respeitadas cervejeiras de mirin do Japão. Há quase 250 anos, esta casa mantém um saber-fazer artesanal excecional, criando mirin segundo métodos tradicionais transmitidos de geração em geração. O respeito pelas técnicas ancestrais, associado a um processo de fabrico meticuloso, garante a qualidade e a autenticidade de cada gota.
A Kokonoe Mirin é conhecida pela sua abordagem conscienciosa, que valoriza o rico património do mirin japonês. Na sua versão de café, o mirin revela notas suaves, acompanhadas por um agradável aroma a torrefação, proporcionando uma experiência gustativa única que alia delicadeza e carácter.
Cada produto da Kokonoe Mirin personifica a harmonia entre tradição e inovação, uma verdadeira homenagem à arte de produzir mirin e à riqueza da cultura japonesa.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Molho de soja (Japão), açúcar, mirin, álcool, óleo de sésamo picante Ra-yu, vinagre de arroz, cenoura, xarope de amido, alga kombu em pó
Soja, trigo
Por 100 g:
Energia: 156 kcal/653 kJ
Proteínas: 4,9 g
Lípidos: 1,6 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 30,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 6,6 g
15 cm x 5 cm x 5 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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