Caldo dashi líquido concentrado de bonito ⋅ Ninben ⋅ 500ml

Name: Caldo dashi líquido concentrado de bonito ⋅ Ninben ⋅ 500ml
Brand: Ninben
Price: 7.7 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Ninben

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⋅ Dashi líquido
⋅ Base de muitos pratos japoneses
⋅ Mistura de caldo de bonito e molho de soja
⋅ Utilizar em sopas, molhos ou marinadas
⋅ Diluir em 7 vezes o seu volume

Preparado a partir de uma mistura de caldo de peixe e molho de soja, com um sabor umami subtil, tem uma textura líquida e ligeiramente espessa. Pode ser utilizado como base para sopas, caldos, molhos e marinadas, ou para acrescentar sabor a uma grande variedade de pratos, incluindo legumes salteados, carnes grelhadas e noodles.

SKU:1001706

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Les astuces iRASSHAi

Rajoutez en une cuillère à soupe dans vos salades et plats en sauce.<br>Rajoutez 50ml de dashi pour 300mg de céréales à votre eau pour les aromatiser.

Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1699 em Nihonbashi, Tóquio, a empresa Ninben é uma referência incontornável no comércio de katsuobushi (bonito seco). Há mais de 300 anos, preserva um saber-fazer artesanal, ao mesmo tempo que inova para responder às necessidades modernas. A sua filosofia assenta numa seleção rigorosa das matérias-primas e no respeito pelas técnicas tradicionais de fabrico do «hon-karebushi», garantindo a qualidade ideal dos seus produtos.

Instructions

Para 1 volume de dashi, adicionar 7 a 9 volumes de água para um caldo de sopa e 6 volumes de água para um nishime ou guisado.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Composition

Sal, açúcar, álcool etílico, extrato de levedura, molho de soja (soja, trigo), bonito seco, kombu, shiitake seco, vinagre fermentado

Allergènes

Soja, trigo, bonito encabeçado listrado

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energia: 40 kcal/167 kJ
Proteínas: 1 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 8,9 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 13 g

Préfecture d'origine de la marque

Tóquio

Dimensions produit

20 cm x 7 cm x 7 cm

Ce bouillon de bonite dashi liquide concentré reçoit la note universelle de 5 étoiles. Les clients le décrivent comme « délicieux » avec un goût authentique et une saveur digne d'un restaurant. Les clients apprécient sa commodité pour un usage quotidien et son niveau de concentration, notant qu'il dure bien. Idéal pour la soupe miso et les plats de légumes japonais.

Une belle découverte. Je l'ajoute à ma soupe miso et ça la rend délicieuse... Je l'adore !
Très utile pour préparer des plats de légumes ou de la soupe miso. Saveur digne d'un restaurant.
Dashi classique, très bon avec beaucoup de goût. Pratique pour un usage quotidien.

5 stars: 6 (100%)
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