Ramen instantâneos com molho de soja vegan ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 118g

A Kurata Shokuhin, fundada em 1977 em Fukuyama, na região de Hiroshima, é especializada na produção de noodles ramen vegan de alta qualidade. Distingue-se pelo seu compromisso em oferecer alternativas saborosas aos ramen tradicionais, com especial atenção a ingredientes de origem vegetal e sabores autênticos. A Kurata Shokuhin compromete-se a fornecer produtos sem carne, marisco ou glutamato monossódico (MSG), garantindo assim opções mais saudáveis e que respeitam preferências alimentares variadas. A sua abordagem inovadora permite recriar sabores tradicionais japoneses utilizando exclusivamente ingredientes vegan.

Para 1 pessoa: coloque a porção de noodles em 500 ml de água a ferver. Coza durante 2 min 40, mexendo suavemente. Adicione a saqueta de sopa no final da cozedura. Sirva numa taça com os condimentos à sua escolha (cebolinho, rebentos de soja, ovo, pimento,...) e delicie-se de imediato.
Ajuste o tempo de cozedura e a firmeza dos noodles ao seu gosto.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Massa: farinha de trigo (Japão), amido, proteína de trigo, sal, gorduras vegetais/sais alcalinos.
Sopa: molho de soja (soja, trigo), hidrolisado de proteínas, xarope de amido, óleos aromáticos (colza, milho, alho), extratos vegetais concentrados (cebola, cenouras, aipo), sal, extrato de levedura, vinagre fermentado, especiarias (pimenta-branca).

Trigo, soja, aipo

por 1 porção (118 g):
Energia: 381 kcal/1594 kJ
Proteínas: 12,9 g
Lípidos: 2,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 77 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 2,9 g