• Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
1 1

Molho de soja infusionado com alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

Marque : Fuji Shokuhin

8.50 €
8.50 €
42.50 € l
Esgotado
TTC. Custos de envio calculados na etapa de pagamento.
Adicionar ao carrinho
⋅ Molho de soja infusionado com alga kombu
⋅ Fermentação em barris de cipreste
⋅ Aroma único e suave, perfeito para re
⋅ alçar o umami de um prato
⋅ Adicione algumas gotas a uma sopa, em vez de sal
⋅ Realça na perfeição os sabores marinhos e o iodo do peixe ou marisco

Molho de soja elaborado a partir de soja, alga kombu, trigo, água e sal, lentamente fermentado em barris de madeira de cipreste para criar um sabor rico e profundo. Este molho de soja é muito apreciado pelo seu aroma único e pela sua suavidade. Este molho pode ser utilizado na confeção de pratos.

1000840

Entrega gratuita

  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Mostrar todos os detalhes

Plus de détails sur ce produit

Très bonne en cuisson, elle donnera de la profondeur à vos plats sautés (légumes, viandes et poissons)

Idéal pour une sauce ou un mijoté de légumes ou de viandes.

Ajoutez un filet de cette sauce soja dans votre purée de patate douce.

A Fuji Shokuhin, fundada em 1949 em Osaka, é uma empresa especializada em produtos à base de konbu (algas). Dá especial importância à qualidade das matérias-primas. Utiliza algas provenientes da região de Hokkaido, conhecidas pelo seu sabor único, e adota técnicas artesanais, como a cozedura em fogo direto, para garantir uma excelência gustativa. A empresa garante produtos seguros e deliciosos graças a controlos rigorosos e a uma produção respeitadora das tradições.

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Soja (Oita, Japão), trigo (Oita, Japão), sal, kombu (Hokkaido, Japão)

Soja, trigo

por 100 ml:
Energia: 84 kcal/351 kJ
Proteínas: 8,9 g
Lípidos: 0,0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 12,0 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 19,3 g

Osaka

7 cm x 11 cm x 7 cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja infusée au kombu pour sa saveur délicate et subtile et sa profondeur umami. Les clients l'ont qualifié d' « excellent » et de « succulent », parfait avec du riz, du poisson et du tofu. Le kombu apporte douceur et complexité, ce qui le rend supérieur à la sauce soja classique pour les accompagnements.

  • Le kombu apporte plus d'umami et un goût plus prononcé.
  • Goût très fin avec le kombu !
  • Le kombu ajoute de l'umami et le rend parfait en accompagnement.
  • 5 stars: 4 (80%)
  • 4 stars: 1 (20%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anonyme

Succulent, parfait avec riz poisson

F
Fabien N.
Subtile

Goût très fin avec le kombu !

G
G.
Excellente sauce soja

Vraiment très bonne douce. Bon intermédiaire entre les sauces classiques et celles maturées.
On a la douceur du Kombu qui ajoute de l'umami et la rend parfaite en accompagnement.

A
Aya K.
Excellent

Je m’en sers toujours pour le tofu soyeux frais! C’est bien meilleur pour le hiyayakko que la sauce soja typique. J’ai goûté aussi avec le poisson (après cuisson) et c’est délicieux. Le kombu ajoute plus d’umami et donc un goût plus profond.