1 de 1

Massa somen com sésamo preto ⋅ Enpura ⋅ 200g

Marque : Enpura

Preço normal 5.40 €
Preço de saldo 5.40 € Preço normal
Preço unitário 27.00 €  por  kg
Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
Adicionar ao carrinho
⋅ Fabricadas com sésamo preto torrado
⋅ Estendidas tradicionalmente à mão
⋅ Cozedura rápida
⋅ Perfeitas frias, em salada
⋅ Deliciosas quentes, num caldo ou sukiyaki


Umas noodles excecionais, enriquecidas pelo aroma profundo e pelo sabor subtil das sementes de sésamo preto torradas. Fabricadas com farinha de trigo japonesa, sal natural de Nagasaki e sésamo preto rigorosamente selecionado. As noodles são estendidas à mão segundo os métodos artesanais de Shimabara, o que lhes confere uma textura perfeita. Estas noodles podem ser servidas frias, em salada, para um prato fresco e leve, ou adicionadas no final da cozedura de um sukiyaki, onde absorverão os sabores do caldo.

SKU:1012014

Entrega gratuita

Métodos de pagamento
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Ver detalhes completos


Plus de détails sur ce produit

Sediada em Unzen, na península de Shimabara, a empresa é especializada na produção artesanal de noodles desde a sua fundação. Utilizando o método tradicional de fabrico, cada noodle é cuidadosamente confecionado, permitindo produzir até 260 000 kg de noodles por ano. O processo de fabrico, que dura dois dias, garante noodles de sabor autêntico e textura firme e suave.

Coza 100 g de noodles em 800 ml de água a ferver durante 3 minutos, mexendo suavemente. Passe-as por água fria para remover o amido. Pode comê-las frias, com um molho men-tsuyu, ou quentes num caldo.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Massa somen com sésamo preto. Ingredientes: farinha de TRIGO (Japão), SÉSAMO preto, sal, óleo de SÉSAMO, amido.

Trigo, sésamo

Por 100 g:
Energia: 348 kcal/1456 kJ
Proteínas: 9,8 g
Lípidos: 2,9 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 70,7 g
Dos quais açúcares: 1,5 g
Sal: 5 g

3 cm x 8 cm x 20 cm


Os clientes elogiaram estas noodles somen de sésamo preto, descrevendo-as como «suaves para a digestão, mas ricas em sabor». As noodles combinam bem com pratos quentes ou frios e têm um agradável sabor a sésamo torrado. Os clientes apreciaram a opção sem glúten. Um aviso: é necessário prestar especial atenção ao tempo de cozedura para evitar que fiquem demasiado cozidas e pegajosas.

  • Suaves para a digestão, mas ricas em sabor! Deliciosas!
  • Perfeitas quentes ou frias, com um sabor muito agradável a sésamo torrado.
  • Perfeitas para receitas sem glúten. Sabor muito agradável.
  • 5 estrelas: 5 (83%)
  • 4 estrelas: 1 (17%)
  • 3 estrelas: 0 (0%)
  • 2 estrelas: 0 (0%)
  • 1 estrela: 0 (0%)
W
Willy G.

Uma excelente descoberta para os apreciadores de sésamo preto

Y
Y.Q.

MUITO BOM! Suaves para a digestão, mas ricas em sabor! Deliciosas!

P
Plume

Perfeitas, tanto quentes como frias, com um sabor muito agradável a sésamo torrado.

F
Françoise

Bom produto!
É necessário vigiar a cozedura para evitar que fiquem demasiado cozidas e pegajosas.
Perfeitas para receitas sem glúten. Sabor muito agradável.

B
Beatrice M.

Excelente produto, tal como o molho tsuyu. Uma grande variedade de soba, muito apreciável!

A
Anne c.F.

Uma seleção muito ampla de produtos para a cozinha japonesa, suficiente para começar a preparar a maioria das receitas.
Excelentes acompanhamentos e também cerâmicas variadas para a apresentação dos pratos.
Tudo a preços razoáveis.
Uma verdadeira mais-valia em Paris