Molho de soja fumado de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Marque : Suehiro Soy Sauce
⋅ Sabor fumado intenso
⋅ Perfeito para marinadas e com qualquer tipo de carne
⋅ Produção artesanal
Este molho de soja fumado é produzido por uma empresa familiar japonesa especializada na produção de molhos de soja há mais de 160 anos. Fabricado a partir de grãos de soja de alta qualidade, trigo e sal marinho natural, é fumado durante 8 horas com madeira de faia, para acrescentar um sabor amadeirado único. Ideal para temperar pratos japoneses, como grelhados, legumes e sopas. Basta adicionar uma gota para que o aroma perfumado se espalhe pelos seus pratos.
SKU:1000927
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A Suehiro Soi Sauce é uma empresa japonesa especializada na produção de molho de soja, fundada em 1879 e situada em Tatsuno, na prefeitura de Hyōgo. Esta cidade é reconhecida como o berço do usukuchi shoyu, um molho de soja de cor clara, produzido na região desde os anos 1600. A Suehiro Soy Sauce privilegia uma fermentação natural, sem aditivos nem recurso a processos acelerados. A empresa utiliza exclusivamente ingredientes de alta qualidade, nomeadamente grãos de soja e trigo cultivados no Japão, bem como sal marinho natural. Esta abordagem artesanal garante molhos de soja com um perfil aromático rico e autêntico. A Suehiro Shoyu personifica a excelência do molho de soja japonês tradicional, oferecendo produtos de qualidade superior que enriquecem os pratos e respeitam os sabores autênticos da cozinha japonesa.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Soja (Japão), trigo (Japão), sal
Soja, trigo
por 100 ml:
Energia: 81 kcal/339 kJ
Proteínas: 9,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 11 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 16,2 g
4 cm x 10 cm x 4 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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