Chá sencha miyako midori superior ⋅ Satsumaen ⋅ 74g
Marque : Satsumaen
•Adequado para acompanhar refeições ou para momentos de descontração.
•Para saborear quente ou frio.
• Folhas cozidas a vapor segundo a técnica Fukamushi
Um excecional chá sencha de sabor fresco, com um umami sedoso e profundo, equilibrado por notas de doçura e um amargor subtil. É produzido a partir de folhas de plantas de chá cultivadas à sombra (kabuse cha), um método que intensifica a riqueza do umami. Após a colheita, as folhas são cozidas a vapor durante bastante tempo segundo a técnica fukamushi, o que as torna mais tenras e realça toda a sua doçura. Ao degustá-lo, este sencha reveste o palato com o seu umami redondo, enquanto as suas notas de frescura vegetal e amargor equilibram o conjunto. Seja para acompanhar uma refeição ou para saborear num momento de descontração, é adequado para todas as ocasiões, quer seja apreciado quente ou frio.
SKU:1012490
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Plus de détails sur ce produit
uma seleção de chás japoneses de qualidade — matcha, sencha e chá preto — com sabores umami equilibrados, perfeitos para momentos de degustação tradicionais ou infusões diárias.
Para uma chávena: infunda 3 g (1 colher de chá) de sencha em 100 ml de água a 70 ℃ durante 1 min.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Chá verde 100%
2 cm x 11 cm x 23 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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