Chá gyokuro, 12 saquetas ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g
Marque : Ippodo Tea
⋅ Aroma fresco e umami, entre o matcha e o sencha
⋅ 12 saquetas práticas para infusão
⋅ Para beber quente ou frio
O gyokuro é considerado um dos melhores chás verdes japoneses. É produzido a partir das folhas mais tenras do chá, que são mantidas à sombra durante várias semanas antes da colheita. As folhas são depois cozidas a vapor, secas e transformadas em chá verde. Este chá oferece um sabor rico e umami, com notas iodadas. Tem uma textura sedosa e uma cor verde vibrante. O seu elevado teor de teína faz dele um substituto ideal do café. Pode ser apreciado quente ou frio. A sua apresentação em saquetas torna-o muito fácil de utilizar.
SKU:1011612
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As origens da Ippodo remontam a mais de três séculos, a 1717, quando Rihei Watanabe abriu uma loja chamada Omiya para vender chá e cerâmica. Em 1846, a loja foi rebatizada de Ippodo, que significa «preservar». O nome foi-lhe dado pelo príncipe Yamashina, que apreciava o chá Ippodo e queria que a loja preservasse uma tradição: fornecer chá de elevada qualidade. Desde então, a Ippodo continua a adaptar-se à evolução dos tempos, mantendo-se fiel ao chá japonês de elevada qualidade.
Deixe um saquinho em infusão em 150 ml de água a 50 °C durante 90 s.
Conservar hermeticamente, ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: consumir rapidamente.
Chá verde 100% (Japão)
210 cm x 160 cm x 360 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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