Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 1L

Name: Molho tsuyu concentrado ⋅ Morita ⋅ 1L
Brand: Morita
Price: 12.0 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Morita

Variantes de produtos

12.00 €

12.00 € l

Esgotado

TTC. Custos de envio calculados na etapa de pagamento.

Adicionar ao carrinho

⋅ Molho multifunções
⋅ Formato prático de 1 L
⋅ Excelente intensidade de umami
⋅ Ideal como caldo ou molho para mergulhar os seus noodles
⋅ Excelente em marinadas

Este molho versátil é preparado à base de caldo dashi, molho de soja e mirin. É produzido no Japão segundo técnicas artesanais tradicionais, com ingredientes de qualidade superior cuidadosamente selecionados para garantir um sabor puro e autêntico. Os seus sabores são equilibrados e ricos em umami, ligeiramente doces e salgados, com notas de dashi e mirin. Pode ser utilizado para temperar noodles soba, udon e somen, bem como para preparar sopas de noodles japonesas. Também pode ser utilizado como marinada para carne, legumes e marisco, ou como molho para mergulhar tempuras e outros pratos fritos.

SKU:1001568

Entrega gratuita

*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Mostrar todos os detalhes

Plus de détails sur ce produit

Les astuces iRASSHAi

Dans une soupe, une sauce, ou un plat mijoté.

Saiba mais sobre o produtor

Com sede em Nagoya, na prefeitura de Aichi, a casa Morita tem as suas raízes na produção de saké desde 1665. Fundada oficialmente em 2004 na sua forma atual, perpetua um saber ancestral na elaboração de sakés, misos, molhos de soja, vinagres e outros condimentos fermentados. Fiel à herança culinária japonesa, combina a tradição artesanal — como a fermentação em barris de madeira na ilha de Shōdoshima — com inovações modernas, para oferecer uma gama completa de produtos emblemáticos do terroir.

Instructions

Para 1 volume de tsuyu, adicione 2 a 5 vezes esse volume de água para preparar um caldo de sopa; adicione a mesma quantidade de água para um sukiyaki ou um guisado. Não dilua para pratos frios.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.

Composition

Molho de soja (trigo, soja), açúcar, sal, extrato de levedura, extrato de shiitaké, extrato de kombu / Álcool, intensificador de sabor E635, acidificante E270

Allergènes

Soja, trigo

Valeurs nutritionnelles

Por 100 g:
Energia: 93 kcal/389 kJ
Proteínas: 2,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 21 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 11,5 g

Préfecture d'origine de la marque

Aichi

Dimensions produit

27 cm x 9 cm x 9 cm

La sauce tsuyu concentrée est très appréciée par les clients pour son excellente saveur et sa polyvalence. Les acheteurs le décrivent comme ayant une « profondeur unique » grâce à l'extrait de shiitake. Utilisé pour les nouilles, les marinades et l'assaisonnement des fruits de mer. Le format 1L est économique et durable. Toutes les critiques sont de 4 à 5 étoiles avec des éloges constants pour la qualité et le goût.

Saveur très agréable, je l'utilise pour les nouilles et les fruits de mer
L'extrait de shiitake apporte une profondeur unique et une réelle polyvalence
Superbe sauce qui dure longtemps

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

C’est une superbe sauce qui tient longtemps (sauf si vous mettez 1L direct dans vos plats🤯😅).

L’essentiel en grand format idéal merci irrashai

Une sauce excellente

Nous l’utilisons systématiquement à la place du shoyu et dans les marinades.
Cette sauce est vraiment excellente : l’extrait de shiitaké lui apporte une profondeur unique et une vraie polyvalence.