Massa udon com caril, 2 porções ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240g

A Kurata Shokuhin, fundada em 1977 em Fukuyama, na região de Hiroshima, é especializada na produção de noodles ramen vegan de alta qualidade. Distingue-se pelo seu compromisso em oferecer alternativas saborosas aos ramen tradicionais, com especial atenção a ingredientes de origem vegetal e sabores autênticos. A Kurata Shokuhin compromete-se a fornecer produtos sem carne, marisco ou glutamato monossódico (MSG), garantindo assim opções mais saudáveis e que respeitam preferências alimentares variadas. A sua abordagem inovadora permite recriar sabores tradicionais japoneses utilizando exclusivamente ingredientes vegan.

Para 1 pessoa: mergulhe 1 porção de noodles em 500 ml de água a ferver. Coza durante 3 min 30 s, mexendo suavemente. Adicione 1 saqueta de sopa no final da cozedura. Sirva numa taça com os condimentos à sua escolha (cebolinho, rebentos de soja, ovo, pimento,...) e saboreie de imediato.
Ajuste o tempo de cozedura e a firmeza dos noodles ao seu gosto.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Noodles: Farinha de trigo (Japão)
Sopa: miso de cevada (cevada, soja, sal), miso de arroz (soja, arroz, sal), molho de soja, açúcar, sal, caril em pó, extrato de levedura, gengibre, alho, extratos vegetais, álcool etílico.

Soja, trigo, cevada

por 1 porção:
Energia: 345 kcal/1443 kJ
Proteínas: 10 g
Lípidos: 1,8 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 74,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,7 g