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Taça para tsukemono ⋅ Hario

Marque : Hario

Preço habitual 32.00 €
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⋅ Ideal para preparar facilmente os seus pickles japoneses caseiros
⋅ Prensa os legumes para uma fermentação ideal
⋅ Realça os sabores e a crocância autêntica


Esta taça é a ferramenta perfeita para preparar facilmente os seus pickles japoneses caseiros. O seu design inteligente permite prensar os legumes sob um peso, para uma fermentação ideal, realçando os seus sabores e a sua crocância. Envolva os legumes em vinagre e deixe-os repousar durante uma noite com um peso por cima para preparar os seus próprios tsukemono, os pickles de legumes japoneses.

Não é adequada para micro-ondas.
Adequada para máquina de lavar loiça.

SKU:1011357

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Há mais de cem anos, a HARIO representa a excelência do vidro resistente ao calor, com um domínio artesanal e industrial único no Japão. Fundada em Tóquio em 1921, a marca começou por produzir vidro para laboratório antes de revolucionar o universo doméstico com os seus utensílios elegantes e técnicos, como o famoso sifão de café ou o V60, que se tornou um ícone mundial do café de filtro.

Única empresa japonesa do seu setor a possuir a sua própria fábrica, a HARIO controla todas as etapas de fabrico, aliando inovação, durabilidade e design. O seu nome, formado a partir das palavras japonesas "hari" (vidro) e "ō" (rei), reflete a ambição de uma marca pioneira, hoje presente em cozinhas, cafés e concursos de baristas em todo o mundo.

Garrafa: vidro resistente ao calor



Peso: vidro borossilicato



Tampa: resina AS



Junta de vedação e tampa da pedra filtrante: borracha de silicone

20 cm x 11 cm x 11 cm


Les clients ont fait l'éloge de ce bol tsukemono pour son « super pratique » et son « superbe design ». Les clients l'ont utilisé avec succès pour les cornichons, les marinades et la fermentation. Le poids inclus permet de maintenir les ingrédients immergés pour une conservation adéquate. Fonctionne bien pour le stockage lorsqu'il n'est pas en fermentation. Un client a préféré un couvercle en verre plutôt qu'un couvercle en plastique pour contrôler les odeurs.

  • Super pratique. Accessoire parfait pour les cornichons. Les ingrédients restent au fond pour une bonne conservation.
  • Super pratique pour mariner la viande et le tofu. Peut également être utilisé comme conteneur de stockage.
  • Très bien conçu, beau et fonctionnel
  • 5 stars: 6 (86%)
  • 4 stars: 1 (14%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
B
B.C.

Très bel objet, j’ai essayé plusieurs recettes différentes de Tsukemono. Parfait!

A
A.B.

Super pratique. C'est l'accessoire parfait pour les pickles ou les tsukemono. Les ingrédients restent bien au fond du bocal pour une bonne conservation. Pratique + beau !

A
Anna T.

Très bien conçu, très beau et fonctionnel

I
I.C.

I’m using it for my sort of choucroute cabbage

G
G.B.

Très pratique avec le poids inclus. J'aurais cependant préféré un couvercle en verre, surtout pour des questions d'odeur.

C
C.
Super achat !!

J'ai hésité un moment avant de l'acheter et je ne le regrette pas, c'est super pratique pour mariner la viande et le tofu. Quand je ne l'utilise pas pour mariner quelque chose, je peux l'utiliser en boite de conservation. ça permet aussi de réduire le gâchis alimentaire : dès que mes légumes deviennent vieillots, je les fait mariner dans du vinaigre. ça me donne un vinaigre parfumé pour mes sauces et des pickles pour mes salades. :p

R
Rouget E.
Cuisiner, expérimenter, jouer !

Je vais enfin pouvoir tester les pickles que j'aime tant !