• Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml
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Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

Marque : Sugita

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• Produzido com certificação JAS
• Fermentação tradicional
• Sem aditivos
• Acidez suave e sem amargor

Produzido em Onomichi, na província de Hiroshima, este vinagre de arroz junmai é feito com 100% de arroz japonês com certificação JAS, fermentado segundo um método tradicional próprio da casa Sugita. Tem uma acidez suave e um aroma rico, ideal para realçar os pratos do dia a dia, vinagretes, marinadas ou tsukemono.

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Pour une vinaigrette à la japonaise : Mélangez 1 volume de ce vinaigre avec 2 volumes de sauce soja et 2 volumes d'huile de sésame.

Fundada em 1884 em Onomichi, na prefeitura de Hiroshima, com o nome de casa Sugita Yojibei, esta produtora de vinagre é certificada pela JAS e aplica um controlo de qualidade rigoroso em cada etapa do fabrico. O seu vinagre de arroz é elaborado a partir de arroz japonês certificado pela JAS, fermentado segundo um método antigo, sem aditivos.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Arroz (Japão) 100%

Por 100 g:
Energia: 36 kcal/151 kJ
Proteínas: 0,4 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 5,1 g
Dos quais açúcares: 0 g
Sal: 0,02 g

Hiroshima