Pasta de wasabi com limão ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
Marque : Tamaruya
⋅ O wasabi é cultivado segundo um saber
⋅ fazer com 140 anos
⋅ Sabor fresco e picante
⋅ Perfeito para dar frescura às sopas de miso ou realçar um molho, vinagrete ou marinada
⋅ Ideal para acompanhar peixe cru, seja em sushi ou sashimi
Uma pasta de wasabi de sabor fresco e picante, fabricada a partir de wasabi cultivado na região de Abe Oku, na prefeitura de Shizuoka, com um toque de limão para uma nota refrescante e acidulada.
Shizuoka é uma região reconhecida pelo cultivo de wasabi, com plantas cultivadas a partir de água de nascente pura proveniente do Monte Fuji. Graças a este terroir excecional, o wasabi desenvolve-se lentamente ao longo de um período de 11 a 18 meses, segundo um saber-fazer transmitido há mais de 140 anos.
O seu sabor picante e a sua textura crocante, associados ao aroma cítrico, fazem dele um excelente acompanhamento para realçar os seus pratos. Pode incorporá-lo em molhos, vinagretes ou sopas, mas também utilizá-lo para acompanhar peixe cru, seja em sushi, sashimi ou ainda em pratos de peixe grelhado.
SKU:1012362
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Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada há mais de 150 anos em Shizuoka, berço histórico do wasabi, a Tamaruya Honten é uma empresa pioneira no fabrico de produtos à base de wasabi. Especializada na produção de wasabi marinado e de outros produtos derivados, a empresa orgulha-se de perpetuar um saber-fazer ancestral, valorizando simultaneamente a riqueza deste ingrediente único.
Enquanto líder no setor do wasabi, a Tamaruya Honten distingue-se pelo seu compromisso em oferecer produtos autênticos, cultivados e transformados com cuidado, respeitando os métodos tradicionais. Desde a sua fundação, a empresa tem trabalhado para dar a conhecer o wasabi, um tesouro gastronómico originário do Japão, reconhecido mundialmente pelo seu sabor picante e frescura incomparável.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Wasabi (Japão), sal, maltose, vinagre, fibras alimentares, gorduras vegetais, limão, edulcorante E420, agente de textura E460, espessante (E1404), aroma, acidificante, antioxidante (E300), espessante (E415)
Por 28 g (1 tubo):
Energia: 73 kcal/305 kJ
Proteínas: 0,1 g
Lípidos: 1,1 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 15,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 2 g
13 cm x 4 cm x 3 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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