Uísque "The Nikka" limited ⋅ 48% ⋅ 700ml
Marque : Nikka
⋅ Esta garrafa é expedida individualmente através da DHL
⋅ Os prazos são ligeiramente mais longos para garantir um envio seguro
⋅ Assemblage complexo de diferentes whiskies, incluindo um destilado em 1989
⋅ Envelhecimento em barril de mizunara
Nascido da colaboração entre Hiromi Osaki, mestre de blends da Nikka Whisky, e o seu sucessor Junji Iseki, The Nikka Limited resulta do assemblage de diferentes whiskies, incluindo nomeadamente um Yoichi destilado em 1989 e envelhecido em barril de mizunara, um Miyagikyo destilado em 1979 e também envelhecido em barril de mizunara, bem como vários barris de Ben Nevis destilados na década de 1980. Ligeiramente turfado, este blended whisky, criado a quatro mãos, convida-nos a descobrir territórios olfativos e gustativos complexos e radiantes de maturidade.
Nariz: rico, complexo. Simultaneamente turfada e impulsionada por uma brisa marítima, a paleta aromática evolui de forma gulosa para notas ligeiramente empireumáticas de crème brûlée. Com a oxigenação, sustentada por uma madeira de grande nobreza, torna-se deliciosamente granulosa (sésamo), enquanto é refrescada por subtis aromas herbáceos (bambu verde).
Aspeto: cobre alaranjado
Boca: ampla, profunda. Frutada (tangerina, ameixa seca), a paleta gustativa é também marcada por sabores suavemente amargos de chocolate negro. Com o tempo, impregna-se de tonalidades amadeiradas (sândalo) e especiadas (canela, gengibre) particularmente suculentas.
Final de boca: longo, suave. Regressando ao primeiro plano, uma turfa espessa e oleosa envolve as papilas com uma doçura infinita. Altruísta, cede gradualmente o lugar a notas outonais de frutos secos (figo, tâmara, noz). Revestida por uma fina película de fuligem, a retro-olfação oscila entre sabores de pão de especiarias, caril e tabaco.
SKU:1012820
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Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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A Nikka Whisky, fundada em 1934 pelo pioneiro japonês do whisky Masataka Taketsuru, é hoje uma das marcas mais emblemáticas do Japão. Inspirada nos métodos escoceses, a marca produz whiskys de renome mundial. Cada garrafa é fruto de um saber-fazer meticuloso e de uma paixão pela excelência. As destilarias da Nikka, nomeadamente em Yoichi e Miyagikyo, são célebres pelos seus whiskys ricos em aromas, oferecendo uma vasta gama, desde single malts a blends, para todos os paladares.
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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