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Algas nori grelhadas e salgadas ⋅ Wataya ⋅ 12g

Marque : Wataya

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⋅ Algas secas ao sol
⋅ Rica em minerais
⋅ Textura crocante
⋅ Sabor iodado e umami
⋅ Perfeita para preparar um bento, sushi ou maki


Esta alga é colhida à mão e seca naturalmente ao sol para preservar os seus aromas e nutrientes. Frequentemente utilizada para envolver maki ou como condimento para pratos de arroz, esta versão tostada da alga nori é ainda mais saborosa, com uma textura crocante e um sabor intenso que combina na perfeição com os restantes ingredientes. A alga nori é rica em proteínas, fibras, vitaminas A, B e C, bem como em minerais como cálcio, magnésio e ferro.

SKU:1000375

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Fundada em 1661, a Wataya é uma empresa de renome especializada em produtos do mar e algas, nomeadamente nori (folhas de alga). Situada na prefeitura de Fukui, a marca oferece uma gama de produtos autênticos, desde nori tostada a nori temperada. O seu saber-fazer, transmitido há mais de 350 anos, é uma garantia de qualidade. A Wataya privilegia a utilização de matérias-primas locais e o respeito pelos métodos artesanais para oferecer produtos de sabor excecional. O seu objetivo é transmitir o amor pela cozinha tradicional japonesa.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Nori 100% (Tokushima, Japão)

por 12 g:
Energia: 20 kcal/84 kJ
Proteínas: 4,7 g
Lípidos: 0,4 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 4,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0,2 g

11 cm x 15 cm x 11 cm