Molho para espetadas yakitori ⋅ Ebara ⋅ 240g
Marque : Ebara
⋅ Ideal para pincelar as suas espetadas de carne
⋅ Aroma ligeiramente ácido que acompanha na perfeição os churrascos
⋅ Dilua nas suas marinadas
Este molho é preparado combinando molho de soja, mirin, saké, açúcar, especiarias e molho de ameixas ume, criando um sabor único e umami. É suave, salgado e ligeiramente ácido, com um subtil sabor a ameixa. É perfeito para acompanhar espetadas de carne de vaca, porco e legumes grelhados.
SKU:1001576
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Fundada em 1958 em Yokohama, a Ebara Foods Industry Inc. personifica a inovação culinária japonesa através do seu lema: «Sabores que fazem o coração bater». Especialista em molhos e temperos, como o célebre «molho para yakiniku» ou o «aroma dourado», oferece produtos concebidos para enriquecer a cozinha do dia a dia. Com várias fábricas no Japão e uma presença crescente na Ásia, a Ebara combina investigação, tradição e criatividade para proporcionar sabores únicos no Japão e além-fronteiras.
Agite bem antes de utilizar.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Depois de aberto: Fechar hermeticamente.
Açúcar, temperos (aminoácidos), molho de soja (soja, trigo), açúcar granulado, tempero fermentado, vinagre de fermentação, sal, sumo de limão / espessante E415, amido modificado, corante E150 (pode conter vestígios de sulfitos), aromas naturais.
Soja, trigo, sulfitos
Por 18 g (1 colher de sopa):
Energia: 27 kcal/113 kJ
Proteínas: 0,7 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 6,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 1,3 g
14cm x 6cm x 5cm
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Excelente
molho muito prático. Mas é preciso saber ler japonês para decifrar tudo o que está no rótulo!
utilizei-a para okonomiyaki porque não tinha o molho especial
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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