Pasta de malagueta yuzu kosho vermelha ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g
Marque : Merashokuhin
⋅ Perfeito com carne grelhada
⋅ Ideal para realçar um molho ou uma marinada
⋅ Produzido com yuzu e malagueta de Kyushu
Tempero tradicional que combina yuzu com malaguetas vermelhas frescas, mais suaves do que o yuzukosho de malagueta verde e sal. Ideal para acrescentar um toque picante e sabor a uma grande variedade de pratos, incluindo sushi, carnes e legumes. Também pode ser utilizado para temperar pratos de arroz ou noodles.
SKU:1001294
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A Merashokuhin, fundada em novembro de 1975 em Nishimera, na prefeitura de Miyazaki, é especializada no fabrico e na venda de produtos à base de yuzu. A sua filosofia assenta na utilização de yuzu cultivado num ambiente natural excecional, com variações de temperatura que lhe conferem um sabor incomparável. A empresa desenvolveu mais de 20 produtos, como o famoso molho yuzu kosho e o yuzu maki yokan, dando especial importância à qualidade e à autenticidade dos ingredientes.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Raspa de yuzu amarelo 38.5% (Miyazaki, Japão), malagueta vermelha 38.5% (Kyushu, Japão), sal marinho (Hyogo, Japão).
por 100 g:
Energia: 56 kcal/234 kJ
Proteínas: 1,4 g
Lípidos: 0,6 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 11,3 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 23,4 g
10cm x 5cm x 5cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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