Coleção: Hamada

A Hamada, fundada em 1988 em Tanabe, na prefeitura de Wakayama, perpetua a tradição do cultivo de ameixas. A empresa produz umeboshi de qualidade superior graças a métodos de cultivo inovadores, como o método de agricultura «koujou».

Graças ao seu compromisso com a agricultura biológica e à sua abordagem à segurança alimentar, continua a honrar a natureza local, contribuindo simultaneamente para o desenvolvimento da indústria das ameixas para as gerações futuras.