Coleção: Kikuchi shuzo
A Kikuchi Shuzo é uma cervejaria japonesa fundada em 1878 na cidade de Kurashiki, na prefeitura de Okayama. A sua missão é produzir sakés que respeitem os recursos naturais, valorizando simultaneamente os sabores autênticos dos ingredientes locais.
A empresa baseia-se em métodos tradicionais, como a utilização de arroz para saké de qualidade superior, como o "Yamada Nishiki" e o "Omachi", bem como numa atenção meticulosa aos detalhes para criar sakés refinados, profundamente enraizados na história e no terroir japonês.
Desde os seus primórdios, a Kikuchi Shuzo recebeu inúmeras distinções nacionais e internacionais, testemunhando a sua busca pela excelência. Cada garrafa personifica um equilíbrio delicado entre tradição e modernidade, oferecendo aos apreciadores de saké uma verdadeira imersão no artesanato japonês.
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Saqué Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml
⋅ Arroz Omachi de Okayama cultivado sem pesticidas nem fertilizantes⋅ Produzido por Kikuchi Higashi, mestre cervejeiro de renome⋅ Arroz polido até 45% para um sabor delicado...
Preço habitual 15.50 €Preço promocional 15.50 € Preço habitualPreço unitário 51.67 € / por lLicor de yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml
⋅ Licor artesanal à base de yuzu⋅ Sabor suave e acidulado⋅ Maceração lenta em saké durante várias semanas⋅ Ideal como aperitivo ou em cocktailsO yuzu, um...
Preço habitual 22.00 €Preço promocional 22.00 € Preço habitualPreço unitário 44.00 € / por lLicor de ameixa Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml
⋅ Licor artesanal de ameixa⋅ Maceração num saqué local da região de Okayama chamado "Sanzen"⋅ Sabores equilibrados entre o saqué e a acidez da ameixa⋅ Acompanha...
Preço habitual 18.00 €Preço promocional 18.00 € Preço habitualPreço unitário 36.00 € / por lSaqué Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
⋅ Arroz «Omachi» de Okayama, cultivado sem fertilizantes nem pesticidas⋅ Produzido por Kikuchi Higashi, mestre cervejeiro de renome⋅ Arroz polido a 45% para uma textura suave...
Preço habitual 35.50 €Preço promocional 35.50 € Preço habitualPreço unitário 49.31 € / por l
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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