Coleção: Kyozuke

A Kyozuke, situada em Kameoka, Quioto, foi fundada em 1918 e é reconhecida pelos seus produtos tsukemono (conservas de legumes) de alta qualidade. Desde o início, a empresa dedica-se a uma produção sem aditivos, respeitando os métodos tradicionais de Quioto. Em 2020, a quarta geração introduziu um processo único, cultivando e produzindo os legumes para os tsukemono na sua própria quinta, garantindo assim um controlo total da qualidade. A Kyozuke disponibiliza uma vasta gama de produtos, incluindo opções biológicas e com baixo teor de sal, enquanto se expande para o mercado internacional.