Tsukemono de pepino e beringela picados ⋅ Kyozuke ⋅ 90g
Marque : Kyozuke
⋅ Sabor picante e ácido, com um toque herbáceo
⋅ Perfeito como acompanhamento de arroz, sopas e sushi
⋅ Delicioso em sanduíches
Confecionado com rabanetes crocantes, beringelas, pepinos e shiso vermelho fresco, marinados numa salmoura de vinagre de arroz, sal, açúcar e shiso vermelho, oferece uma combinação de sabores e texturas que irá deliciar o seu paladar. O seu sabor é fresco e picante, com uma ligeira acidez e uma nota herbácea de shiso vermelho. A sua textura é crocante e firme, proporcionando uma experiência agradável e estimulante. É um excelente acompanhamento para pratos de arroz, sopas, saladas e sushi, ou simplesmente para dar um toque especial a uma sanduíche ou a um snack.
SKU:1002078
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Remplacez le cornichon de vos sandwichs par ce shibazuke.<br>En accompagnement d'un riz japonais.
A Kyozuke, situada em Kameoka, Kyoto, foi fundada em 1918 e é conhecida pelos seus produtos tsukemono (conservas de legumes) de alta qualidade. Desde o início, a empresa dedica-se a uma produção sem aditivos, respeitando os métodos tradicionais de Kyoto. Em 2020, a quarta geração introduziu um processo único, cultivando e produzindo os legumes para os tsukemono na sua própria quinta, garantindo assim um controlo total da qualidade. A Kyozuke disponibiliza uma vasta gama de produtos, incluindo opções biológicas e com baixo teor de sal, enquanto se expande para o mercado internacional.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Pepino, beringela, folhas de shiso, gengibre, marinada (sal, molho de soja branco (soja, trigo), mirin, vinagre de arroz, kombu, álcool)/corante vegetal
Trigo, soja
por 100 g:
Energia: 33 kcal/138 kJ
Proteínas: 1,4 g
Lípidos: 0,5 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 6,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 3,8 g
2 cm x 14 cm x 19 cm
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C'est très bon avec le riz.
En mettre très peu suffit pour sublimer du riz par exemple, croquant et acidulé, ça relève bien le plat.
Faudrait des paquets de 250 gr…..
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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