Tsukemono de pepino e beringela picados ⋅ Kyozuke ⋅ 90g
Marque : Kyozuke
⋅ Sabor picante e ácido, com um toque herbáceo
⋅ Perfeito como acompanhamento de arroz, sopas e sushi
⋅ Delicioso em sanduíches
Confecionado com rabanetes crocantes, beringelas, pepinos e shiso vermelho fresco, marinados numa salmoura de vinagre de arroz, sal, açúcar e shiso vermelho, oferece uma combinação de sabores e texturas que irá deliciar o seu paladar. O seu sabor é fresco e picante, com uma ligeira acidez e uma nota herbácea de shiso vermelho. A sua textura é crocante e firme, proporcionando uma experiência agradável e estimulante. É um excelente acompanhamento para pratos de arroz, sopas, saladas e sushi, ou simplesmente para dar um toque especial a uma sanduíche ou a um snack.
SKU:1002078
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A Kyozuke, situada em Kameoka, Kyoto, foi fundada em 1918 e é conhecida pelos seus produtos tsukemono (conservas de legumes) de alta qualidade. Desde o início, a empresa dedica-se a uma produção sem aditivos, respeitando os métodos tradicionais de Kyoto. Em 2020, a quarta geração introduziu um processo único, cultivando e produzindo os legumes para os tsukemono na sua própria quinta, garantindo assim um controlo total da qualidade. A Kyozuke disponibiliza uma vasta gama de produtos, incluindo opções biológicas e com baixo teor de sal, enquanto se expande para o mercado internacional.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Pepino, beringela, folhas de shiso, gengibre, marinada (sal, molho de soja branco (soja, trigo), mirin, vinagre de arroz, kombu, álcool)/corante vegetal
Trigo, soja
por 100 g:
Energia: 33 kcal/138 kJ
Proteínas: 1,4 g
Lípidos: 0,5 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 6,5 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 3,8 g
2 cm x 14 cm x 19 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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