Nakasada Shoten

Nakasada Shoten é uma empresa japonesa histórica fundada em 1879, situada em Taketoyo, na prefeitura de Aichi. Especializada na produção de miso, koji e tamari shoyu, é reconhecida pela qualidade excecional dos seus produtos fermentados, elaborados com a água pura e o clima temperado da região. A empresa perpetua uma tradição culinária ancestral, oferecendo também formações sobre o fabrico de miso desde 2004.

2 produtos

  • Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja légère sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Molho de soja tamari suave sem glúten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Sem glúten⋅ Fermentado durante 3 anos em barril de cedro⋅ Umami intenso⋅ Sublima pratos estufados e grelhadosEste tamari excecional é elaborado segundo um método tradicional...

    7.80 €
    7.80 €
    39.00 € l
  • Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja forte sans gluten - 200ml - Nakasada Shoten - iRASSHAi

    Molho de soja tamari intenso sem glúten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Sem glúten⋅ Fermentado durante 3 anos em barril de cedro⋅ Umami intenso⋅ Utilize numa marinada para caramelizar⋅ Algumas gotas para substituir o sal num caldoResultante...

    9.80 €
    9.80 €
    49.00 € l