Coleção: Tsukemoto

Sediada em Nara, a empresa Tsukemoto é especializada, desde a sua fundação, no fabrico de preparados para tsukemono, os pickles japoneses. Promove uma abordagem acessível e divertida à preparação caseira, com uma vasta gama de produtos fermentados adaptados à cozinha do dia a dia: temperos para asazuke, nuka-doko pronto a utilizar e kits de experimentação. Comprometida com uma alimentação saudável e alegre, a empresa valoriza os legumes da estação, as práticas de fermentação e a arte do sabor familiar.