Coleção: Yoshinotomo shuzo

Fundada em 1877 em Toyama, a Yoshinotomo Shuzō personifica a essência do saké puro. Pioneira do puro sumo de arroz, dedica-se exclusivamente à produção de saké 100% de arroz puro desde a década de 1980. A sua água de nascente, captada a 50 metros de profundidade e filtrada pelas montanhas de Tateyama, realça cada gota. A Yoshinotomo celebra o prazer de partilhar um bom saké entre amigos. A sua ambição? Oferecer uma bebida equilibrada e saborosa, tanto quente como fresca, que acompanha uma grande variedade de pratos sem nunca cansar o paladar.
Comprometida com a tradição e a excelência, a casa privilegia arrozes locais como o Yamada Nishiki ou o Gohyakumangoku, cuidadosamente polidos para revelar aromas subtis e uma profundidade única.