Compota de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g
Marque : Kitomura
⋅ Sem pesticidas nem aditivos
⋅ Ideal para preparar chá de yuzu
⋅ Perfeito para preparar bases de tartes ou melhorar um vinagrete
⋅ Acompanha muito bem peixe
Compotas de yuzu de sabor rico e aromático, feitas a partir de casca de yuzu cultivada sem pesticidas nem fertilizantes químicos na cidade de Kito, e de açúcar proveniente de beterrabas de Hokkaidō. O seu sabor intenso e a textura homogénea tornam-nas ideais para preparar bebidas de yuzu. Também podem ser incorporadas em bolos, sobremesas e tartes, para acrescentar um toque frutado.
SKU:1011965
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Fundada em 1996 na região de Kito, entre Tokushima e Kochi, a Kito Mura é uma empresa especializada em yuzu. O seu objetivo é criar uma economia local autónoma, protegendo o ambiente e, simultaneamente, dinamizando a economia e gerando emprego. A empresa dedica-se à preservação da natureza, nomeadamente através da proteção de cerca de 33 hectares de florestas antigas, associadas ao famoso rio Naka e a lendas locais como a do Kappa.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.
Açúcar (Japão), Yuzu
Por 100 g:
Energia: 208 kcal/870 kJ
Proteínas: 0,3 g
Lípidos: 0,05 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0,01 g
Hidratos de carbono: 51,6 g
Dos quais açúcares: 48,5 g
Sal: 0,01 g
9cm x 6cm x 6cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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