Caril com doburoku e koji picante ⋅ Taiheidô ⋅ 200g
Marque : Taiheidô
⋅ Sem glúten
⋅ Elaborado com doburoku (saké não filtrado) e koji picante
⋅ Inspirado nas tradições de Niigata, com legumes locais
Um caril único sem glúten, elaborado com farinha de arroz de Niigata para uma textura leve e fácil de digerir. A sua riqueza provém do doburoku, um saké não filtrado que lhe confere uma subtil nota de acidez, e do koji picante, que realça os sabores umami. Sem carne nem os principais alergénios, aposta em ingredientes naturais e legumes locais, incluindo o «Yukitaro daikon». Um caril artesanal inspirado nas tradições culinárias de Niigata.
SKU:1011841
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Em banho-maria: Coloque o saco, sem o abrir, em água a ferver e aqueça-o durante 5 a 7 minutos em lume brando. De seguida, verta o conteúdo do saco para um prato, com o acompanhamento à sua escolha. Tenha cuidado para não se queimar ao abrir o saco.
No micro-ondas: Verta o conteúdo do saco para um recipiente e aqueça durante 1 min 30 a 600 W ou 2 min a 500 W. Não coloque o saco diretamente no micro-ondas.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Legumes (cenouras, rabanete daikon, cebola, (Japão)), roux de caril com farinha de arroz, Doboroku, extrato de levedura, especiarias, xarope de amido
Por 100 g:
Energia: 148 kcal/619 kJ
Proteínas: 2,6 g
Lípidos: 8,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 7 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 1,8 g
14 cm x 15 cm x 3 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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