Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

Name: Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L
Brand: Hakutsuru
Price: 15.5 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marque : Hakutsuru

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•Textura xaroposa, sabor suave e umami.
•Indispensável para os sabores agridoce japoneses.
•Perfeito para glacear carnes, cozinhar a vapor ou aromatizar legumes e peixe.

Este tempero da cozinha japonesa é produzido a partir de arroz glutinoso, água, álcool e açúcar. A sua textura xaroposa e o seu sabor suave e rico em umami fazem dele um ingrediente de eleição para conferir notas doces e umami. Pode ser utilizado para temperar carnes, peixe e legumes, ou como molho ou marinada. Ajuda a conferir aos pratos um sabor agridoce característico das cozinhas japonesa e asiática. É também perfeito para cozinhar alimentos a vapor ou glacear carnes.

SKU:1012584

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Única pela sua história e pelas suas inovações, a casa Hakutsuru é atualmente um dos maiores produtores de saké do Japão.
Foi em 1743 que a história da casa começou, quando Jihei Kano começou a produzir saké no bairro de Nada, em Kobe, situado
na prefeitura de Hyogo. Alguns anos mais tarde, a casa adotou o nome Hakutsuru («a garça-branca»), em homenagem a
estas aves que podem ser avistadas nos arrozais. A Hakutsuru soube conquistar o seu lugar no panorama mundial ao estar presente na
Exposição Universal de Paris de 1900, a partir da qual a marca não deixou de se desenvolver.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Composition

Arroz glutinoso (Tailândia, Japão), arroz koji (Japão), arroz (Japão), álcool, açúcar

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energia: 282 kcal/1180 kJ
Proteínas: 0 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 51 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

27 cm x 8 cm x 8 cm

5 stars: 2 (100%)
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2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Meilleur rapport qualité prix !

J'avais l'habitude d'acheter ce produit en épicerie japonaise à Bruxelles mais comme ce produit n'est pas disponible dans le nord du Portugal où je réside, c'est agréable de pouvoir le faire livrer par votre entremise. Bravo pour le suivi et le délai de livraison.