Farinha de soja kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

Name: Farinha de soja kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g
Brand: Kota shoten
SKU: 1001473
Price: 4.40 EUR
Availability: InStock

Marque : Kota shoten

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⋅ Perfeita para sobremesas, pastelaria, pratos fritos ou almôndegas
⋅ Sem glúten
⋅ Proporciona crocância e cremosidade, consoante a utilização
⋅ Fonte natural de fibras e proteínas vegetais

Utilizada em muitos pratos, esta farinha de soja sem glúten é naturalmente rica em fibras e proteínas vegetais. É ligeiramente doce, de cor amarela-pálida, com uma textura leve, crocante e arejada. Pode ser utilizada tanto em almôndegas como em pastelaria e pratos fritos.

SKU:1001473

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A Kota Shoten, fundada em 1948 em Hitachinaka, na província de Ibaraki, é uma empresa japonesa especializada na transformação e distribuição de produtos agrícolas, como kinako (pó de soja torrada), fécula de batata, feijões e pickles. Especializada em produtos alimentares naturais, a empresa abastece-se junto de produtores locais, garantindo a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Entre os seus produtos emblemáticos encontra-se o kinako, um pó de soja torrada ligeiramente adoçado, rico em proteínas vegetais e fibras. É utilizado em diversas preparações culinárias, nomeadamente em sobremesas japonesas tradicionais, como dango (bolinhos de arroz glutinoso) e mochi (bolos de arroz glutinoso). O kinako da Kota Shoten é produzido a partir de grãos de soja não geneticamente modificados provenientes de Hokkaido, oferecendo um sabor autêntico e uma textura leve.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

100% feijões de soja (Hokkaido, Japão)

Allergènes

Soja

Préfecture d'origine de la marque

Ibaraki

Dimensions produit

19cm x 14cm x 6cm

Cette poudre de soja torréfiée reçoit d'excellentes notes de la part des clients. Les clients ont fait l'éloge de son « délicieux goût de soja grillé » et de sa polyvalence, en l'utilisant dans les lattes au lait d'avoine chaud, les yaourts, les compotes et les boissons froides. Les clients ont déclaré que la formule était de très bonne qualité et particulièrement délicieuse, avec une formule non sucrée qui ajoute une agréable saveur torréfiée.