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Panko de arroz sem glúten ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

Marque : Rice Alba

Preço habitual 4.85 €
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⋅ Pão ralado sem glúten
⋅ 100% arroz japonês
⋅ Perfeito para tempuras e karaage
⋅ Fritura ligeiramente branca devido à absorção do óleo pelo arroz
⋅ Para substituir o seu pão ralado tradicional


Estes flocos de arroz tostados e secos, utilizados como pão ralado na cozinha japonesa, conferem crocância e leveza a carnes, peixes e legumes panados. Têm um sabor ligeiro e neutro, o que lhes permite adaptar-se a todo o tipo de preparações, e não contêm glúten.

SKU:1002082

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Convient aussi bien pour la préparation de gâteaux que pour des tempura.
Alternative pour remplacer votre chapelure habituelle et donner de la légèreté à vos fritures.

A Rice Alba, fundada em junho de 2009 e situada em Oita, é especializada no fabrico de farinha de arroz e de produtos à base de arroz. O seu diretor, M. Adachi, salienta a complexidade da utilização da farinha de arroz, muito menos versátil do que a farinha de trigo. No entanto, esta dificuldade tornou-se uma verdadeira paixão para a empresa, que se dedica a desenvolver uma farinha de arroz de elevada qualidade, nomeadamente para pães e pastelaria sem glúten. Graças a técnicas inovadoras, como a moagem por fluxo de ar para minimizar os danos nas partículas de amido, a Rice Alba conseguiu criar uma farinha de arroz de qualidade excecional.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Arroz 100% (Oita, Japão)

por 100 g:
Energia: 387 kcal/1619 kJ
Proteínas: 5,8 g
Lípidos: 0,7 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 85,2 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

24 cm x 14 cm x 2 cm


Cette chapelure panko au riz sans gluten donne des résultats exceptionnels pour le tempura et la panure. Les clients ont déclaré que c'était « léger et croustillant » et « l'ingrédient magique d'un tempura de crevettes exceptionnel ». Parfait pour les tempuras de légumes et de fruits de mer, il est facile à utiliser et offre un excellent croquant. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles.

  • L'ingrédient magique pour un tempura de crevettes exceptionnel !
  • C'est croustillant comme il se doit pour un bon tempura aux légumes ! Facile à utiliser
  • Léger et croustillant, c'est parfait !
  • 5 stars: 6 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
B
Benedicte C.

L'ingrédient magique pour réaliser des tempura de crevettes d'exception !

S
Séverine

Croustillante comme il se doit pour faire de bonnes tempura de légumes !! Facile à utiliser.
Un bon compromis pour profiter d’un Panko et Gluten Free ;)

L
Lisa
Panko Noglu

Super panure ! Sans gluten ! J'adore

H
Héloïse
Parfaite

Légère et croustillante, elle est parfaite !