Miso de legumes ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g
Marque : Yamagen Jozo
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⋅ Ideal para sopas
⋅ Fácil de utilizar
⋅ Suave na boca
⋅ Sem glúten
Um miso produzido com a incorporação de um dashi de legumes, que lhe confere um sabor suave e aromático. O miso é uma pasta de soja fermentada, rica em proteínas e caracterizada por um sabor umami. Este miso é produzido através da fermentação de soja, arroz, legumes e dashi em barris de madeira durante vários meses. Os fermentos de arroz kôji presentes no miso fazem dele um produto vivo, que continua a apurar-se com o tempo. Como este miso contém dashi, pode ser diretamente diluído em água para preparar uma sopa miso. Também pode adicionar 1 colher de chá aos seus purés e sopas, para lhes conferir sabor e umami.
⋅ Fácil de utilizar
⋅ Suave na boca
⋅ Sem glúten
Um miso produzido com a incorporação de um dashi de legumes, que lhe confere um sabor suave e aromático. O miso é uma pasta de soja fermentada, rica em proteínas e caracterizada por um sabor umami. Este miso é produzido através da fermentação de soja, arroz, legumes e dashi em barris de madeira durante vários meses. Os fermentos de arroz kôji presentes no miso fazem dele um produto vivo, que continua a apurar-se com o tempo. Como este miso contém dashi, pode ser diretamente diluído em água para preparar uma sopa miso. Também pode adicionar 1 colher de chá aos seus purés e sopas, para lhes conferir sabor e umami.
SKU:1011726
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