Miso branco doce enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
Marque : Yamabuki Miso
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• Doçura e umami naturais
• Ideal tanto para pratos salgados como doces!
• Textura rústica, com pequenos pedaços de koji
Um miso branco de sabor suave, umami e doce, produzido com 75% de koji de arroz e 25% de soja (em vez da proporção habitual de 50-50). Esta particularidade torna-o ideal para marinar carne e peixe, mas também pode ser consumido tal qual ou misturado com maionese ou miso clássico para criar um molho para mergulhar. É desta elevada proporção de arroz que provém o seu sabor delicadamente doce. Esta doçura natural torna-o uma excelente escolha para a preparação de sobremesas, como cookies, pastelaria ou preparações à base de fruta.
• Ideal tanto para pratos salgados como doces!
• Textura rústica, com pequenos pedaços de koji
Um miso branco de sabor suave, umami e doce, produzido com 75% de koji de arroz e 25% de soja (em vez da proporção habitual de 50-50). Esta particularidade torna-o ideal para marinar carne e peixe, mas também pode ser consumido tal qual ou misturado com maionese ou miso clássico para criar um molho para mergulhar. É desta elevada proporção de arroz que provém o seu sabor delicadamente doce. Esta doçura natural torna-o uma excelente escolha para a preparação de sobremesas, como cookies, pastelaria ou preparações à base de fruta.
SKU:1012606
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