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Miso branco doce enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

Marque : Yamabuki Miso

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• Doçura e umami naturais
• Ideal para pratos salgados e doces!
• Textura suave e cremosa


Um miso branco de sabor suave, umami e adocicado, produzido com 75% de koji de arroz e 25% de soja (em vez da proporção habitual de 50-50). Esta particularidade torna-o ideal para marinar carne e peixe, mas também pode ser consumido simples ou misturado com maionese ou com miso clássico para criar um molho para mergulhar. É esta elevada proporção de arroz que lhe confere o seu sabor delicadamente adocicado. Esta doçura natural faz dele uma excelente escolha para a preparação de sobremesas, como bolachas, produtos de pastelaria ou preparações à base de fruta.

SKU:1012606

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Descubra a coleção Yamabuki Miso, uma seleção de miso japonês autêntico, ideal para enriquecer as suas sopas, molhos, marinadas e caldos. Escolha entre variedades de miso branco doce, miso enriquecido com koji ou miso castanho, rico em umami.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.

Arroz, soja, sal, álcool

Soja

Por 100 g:
Energia: 235 kcal/983 kJ
Proteínas: 8,1 g
Lípidos: 3,3 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 43,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,7 g

8cm x 8cm x 10cm