Batata-doce seca em tiras ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g

A Kota Shoten, fundada em 1948 em Hitachinaka, na província de Ibaraki, é uma empresa japonesa especializada na transformação e distribuição de produtos agrícolas, como kinako (pó de soja torrada), fécula de batata, feijões e pickles. Especializada em produtos alimentares naturais, a empresa abastece-se junto de produtores locais, garantindo a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Entre os seus produtos emblemáticos encontra-se o kinako, um pó de soja torrada ligeiramente adoçado, rico em proteínas vegetais e fibras. É utilizado em diversas preparações culinárias, nomeadamente em sobremesas japonesas tradicionais, como dango (bolinhos de arroz glutinoso) e mochi (bolos de arroz glutinoso). O kinako da Kota Shoten é produzido a partir de grãos de soja não geneticamente modificados provenientes de Hokkaido, oferecendo um sabor autêntico e uma textura leve.

Conservar hermeticamente, ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: consumir rapidamente.

Batata-doce (Ibaraki, Japão) 100% Podem aparecer pontos brancos: trata-se do açúcar natural da batata-doce que cristaliza. Este fenómeno não afeta a comestibilidade do produto.