Miso maturado em pó ⋅ Say Inc ⋅ 40g
Marque : Say Inc
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⋅ Pó ideal para substituir o sal
⋅ Produção artesanal
⋅ Para todo o tipo de cozinha
⋅ Produto com o selo JAS
⋅ Rico em umami
⋅ Produzido por um sommelier de miso
Um condimento de miso em pó, ideal para substituir o sal de mesa e adicionar umami aos seus pratos. O miso é produzido sem aditivos, a partir de arroz e soja cultivada localmente com o selo JAS na cidade de Tomioka, na prefeitura de Gunma, e de sal dos Himalaias. É depois fermentado durante mais de 2 anos e seco a baixa temperatura, para ser transformado em pó sem recorrer à liofilização, permitindo conservar o seu sabor e as suas propriedades. Mais intenso e rico em umami do que a sua versão clássica, este pó pode ser utilizado numa grande variedade de pratos para lhes adicionar umami. Em saladas, poke bowls, noodles, pizzas, grelhados ou batatas fritas, este pó adapta-se a todos os tipos de cozinha e de utilização. Rico em proteínas e probióticos, este pó também não contém glúten e tem menos 75% de sódio do que o sal, o que faz dele uma alternativa saudável para qualquer tipo de dieta que procure reduzir o consumo de sal.
⋅ Produção artesanal
⋅ Para todo o tipo de cozinha
⋅ Produto com o selo JAS
⋅ Rico em umami
⋅ Produzido por um sommelier de miso
Um condimento de miso em pó, ideal para substituir o sal de mesa e adicionar umami aos seus pratos. O miso é produzido sem aditivos, a partir de arroz e soja cultivada localmente com o selo JAS na cidade de Tomioka, na prefeitura de Gunma, e de sal dos Himalaias. É depois fermentado durante mais de 2 anos e seco a baixa temperatura, para ser transformado em pó sem recorrer à liofilização, permitindo conservar o seu sabor e as suas propriedades. Mais intenso e rico em umami do que a sua versão clássica, este pó pode ser utilizado numa grande variedade de pratos para lhes adicionar umami. Em saladas, poke bowls, noodles, pizzas, grelhados ou batatas fritas, este pó adapta-se a todos os tipos de cozinha e de utilização. Rico em proteínas e probióticos, este pó também não contém glúten e tem menos 75% de sódio do que o sal, o que faz dele uma alternativa saudável para qualquer tipo de dieta que procure reduzir o consumo de sal.
SKU:1011688
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