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Saqué Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

Marque : Hakutsuru

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•Método do koji em 4 etapas para um umami intenso.
•Aprecie-o puro
•Realça sukiyaki, nabe, carnes e peixes.


Um sake japonês produzido exclusivamente com ingredientes japoneses. O seu sabor umami é obtido graças à utilização da levedura original própria da cervejaria Hakutsuru, bem como de um método de produção do koji em 4 etapas, que preserva todo o sabor do arroz, tornando-o perfeito para ser apreciado tal como é ou para dar mais sabor a pratos japoneses como sukiyaki e nabe. É também ideal para preparar molhos para pratos de carne e peixe, bem como para dar mais sabor a pratos de arroz e legumes.


O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.

SKU:1012587

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Única pela sua história e pelas suas inovações, a casa Hakutsuru é atualmente um dos maiores produtores de saké do Japão.
Foi em 1743 que a história da casa começou, quando Jihei Kano começou a produzir saké no bairro de Nada, em Kobe, situado
na prefeitura de Hyogo. Alguns anos mais tarde, a casa adotou o nome Hakutsuru («a garça-branca»), em homenagem a
estas aves que podem ser avistadas nos arrozais. A Hakutsuru soube conquistar o seu lugar no panorama mundial ao estar presente na
Exposição Universal de Paris de 1900, a partir da qual a marca não deixou de se desenvolver.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Arroz (Japão), arroz koji (Japão), álcool, açúcar / acidificante

Por 100 ml:
Energia: 282 kcal/1180 kJ
Proteínas: 0 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 51 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 0 g

18 cm x 6 cm x 6 cm

  • 5 stars: 2 (100%)
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A
Anonyme

Bon, et joli :)

S
Stephanie F.

J ai particulièrement apprécié 2 choses. Le baba au yuzu était excellent, le chocolat chaud au soba très bon. J ai également acheté du matcha, de toutes qualités et celui en promotion est excellent également. Enfin, les glaces au kinako et au sarrasin ne nous ont pas plus. Texture élastique, trop de sucre.
Nous reviendrons dès que possible !