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Saqué junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

Marque : Kimura Shuzo

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•Delicioso quente ou fresco.
•Ideal com carnes, fritos e okonomiyaki.


Um saké junmai de sabor fresco, vivo e seco, produzido a partir de arroz Menkoina e fermentado com a levedura Kyokai n.º 901. O seu perfil seco e incisivo pode ser apreciado tanto quente como fresco. Acompanha na perfeição pratos tradicionais japoneses à base de carne e fritos, como karaage, tonkatsu ou okonomiyaki. Este saké ganhou uma medalha de prata na edição de 2019 do International Wine Challenge (IWC), na categoria junmai.


O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.

SKU:1012422

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Kimura shuzo est une brasserie fondée en 1615 à Akita, au Japon, et célèbre ses 400 ans d'histoire. Sa mission est d’allier tradition et innovation, en produisant un saké qui reflète les valeurs d’authenticité et d’artisanat. La brasserie privilégie la fabrication manuelle, avec des artisans passionnés supervisant chaque étape de la production. Elle est reconnue pour ses saveurs raffinées et ses multiples distinctions, résultant de son savoir-faire séculaire. Le nom "Fukukomachi" rend hommage à la région d'origine de la célèbre poétesse Ononokomachi, et incarne l’esprit de l’histoire et de la culture locales.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Riz Yamada Nishiki (Japon), riz koji (Japon)

20cm x 6cm x 6cm