Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
Marque : Dassai
⋅ Polimento a 61%
⋅ Naturalmente frutado e guloso
⋅ Perfeito para substituir um vinho branco
⋅ Acompanha na perfeição mariscos, peixe e legumes
Este Junmai Daiginjo Dassai 39 é elaborado a partir de arroz polido a 39%, sem adição de álcool. O seu perfil aromático destaca notas frutadas de pera, maçã e morango, que evoluem para nuances de arroz e mel. Na boca, caracteriza-se por uma textura macia e redonda, uma doçura bem integrada, assim como uma acidez próxima da do vinho, que confere equilíbrio e vivacidade. O final é longo e límpido, evidenciando a sua complexidade e fineza. Este saké combina particularmente bem com mariscos, peixe com molho, assim como legumes grelhados ou cozidos a vapor, realçando a sua subtileza aromática e harmonia.
O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, de acordo com a legislação em vigor no seu país.
SKU:1011219
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servir fresco e num copo de vinho
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.
Arroz (Yamadanishiki (Japão)), arroz koji (Japão)
30cm x 8cm x 8cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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