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Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

Marque : Dassai

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⋅ Perfil frutado e acessível
⋅ Polimento a 55%
⋅ Alternativa a um bom vinho branco
⋅ A apreciar fresco
⋅ Acompanha queijos, saladas ou peixe


Este Junmai Daiginjo Dassai 45 é produzido a partir de arroz Yamada-Nishiki polido a 45%, revelando um perfil aromático frutado e uma doçura equilibrada. No nariz, apresenta notas de frutos brancos, como pera e uva moscatel, realçadas por uma ligeira acidez que evoca frutos tropicais e citrinos. Na boca, o ataque é poderoso, com sabores associados à fermentação do arroz e nuances de castanha. O final doce e refrescante proporciona uma sensação vivificante. Pode ser servido à temperatura ambiente antes de uma refeição ou bem fresco, para apreciar plenamente os seus aromas e a sua textura. Acompanha na perfeição uma salada de funcho e maçã verde, cavala e groselha, ou crottin de cabra. Perfil :  Nariz : Frutos brancos (uva, pera), frutos verdes e exóticos (ananás). Boca : Arroz tufado, castanha, melancia. Final : Fresco, com uma ligeira acidez e frutos de caroço (alperce). Perfil : Doce e frutado. 


O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde. Consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.

SKU:1011221

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servir fresco e num copo de vinho

Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.

Arroz (Yamadanishiki (Japão)), arroz koji (Japão)

30 cm x 9 cm x 9 cm