Saqué Kubota Senjyu ginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
Marque : Asahi shuzo
⋅ Acompanha na perfeição as refeições
⋅ Final limpo e seco
⋅ Para oferecer aos apreciadores de vinho branco
⋅ Produção tradicional
O Kubota Senjyu Ginjo é um saqué autoproclamado « perfeito para as refeições ». Combina na perfeição com uma entrada fria, antes de ser aquecido à temperatura ambiente para acompanhar o prato principal. Este saqué distingue-se pelos seus aromas florais subtis e elegantes, enriquecidos por notas frutadas de maçã verde, pera e um ligeiro toque de arroz doce. Na boca, é potente, fresco e sofisticado, oferecendo sabores suaves e frutados de maçã verde, melão Ginjo e pêssego, acompanhados por uma delicada nota de umami. A sua textura sedosa e o final limpo e seco, realçado por uma ligeira acidez, conferem-lhe uma vivacidade notável. Este saqué equilibrado é uma excelente escolha para acompanhar pratos leves à base de legumes, marisco ou ainda pratos de peixe com molho. O Kubota Senjyu Ginjo é elaborado a partir de arroz de qualidade superior e água de nascente pura da região de Niigata. Produzido segundo métodos tradicionais e fermentado a baixa temperatura, este saqué beneficia de uma grande complexidade aromática e de uma delicadeza excecional. O Kubota Senjyu Ginjo é a personificação da delicadeza e da elegância, ideal para conferir um toque requintado a cada refeição.
O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, em conformidade com a legislação em vigor no seu país.
SKU:1011135
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Uma marca icónica, entre a tradição e a modernidade Produto da cervejaria Asahi Shuzo, Dassai está prestes a tornar-se uma marca mundialmente conhecida. Esta cervejaria esconde no seu interior um equipamento de produção de vanguarda, capaz de polir cada grão de arroz até este representar 23% do seu peso original, permitindo-lhe produzir apenas saké que deixa os aromas das leveduras expressarem-se da melhor forma: o daiginjo. A Dassaï produz alguns dos sakés mais requintados do Japão e é orientada por um espírito de respeito e responsabilidade que a leva a preservar métodos muito tradicionais. A Asahi Shuzo é uma das casas mais influentes da atualidade.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.
Arroz (Gohyakumangoku (Niigata, Japão)), arroz koji (Japão)
7 cm x 30 cm x 7 cm
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à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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