Saké Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml
Marque : Shiragiku shuzo
⋅ Notas frutadas
⋅ Variedade de arroz Omachi
⋅ Polimento a 50%
⋅ Saké galardoado com uma medalha de ouro no concurso Kura Master 2025
Este saké, envelhecido a baixa temperatura durante quase um ano, é suave e redondo. Apresenta notas frutadas de pera e noz, bem como aromas de cogumelo-de-Paris, próprios da variedade de arroz Omachi utilizada. A sua degustação distingue-se por uma bela persistência na boca.
Produzido com arroz Omachi, um arroz excecional da prefeitura de Okayama, polido a 50%, este saké Junmai Daiginjo foi cuidadosamente elaborado pelos mestres da cervejaria Bitchu. O processo de envelhecimento a baixa temperatura permite revelar toda a riqueza e suavidade características desta variedade de arroz. Foi distinguido várias vezes, incluindo com uma medalha de prata no IWC 2017, uma medalha de ouro nas edições de 2019 e 2025 do concurso Kura Master e uma medalha de prata no Concurso Nacional de Saké dos Estados Unidos, em 2020.
O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde; consuma com moderação. A compra de álcool está reservada a maiores de idade, de acordo com a legislação em vigor no seu país.
SKU:1011183
Entrega gratuita
Métodos de pagamento*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

Plus de détails sur ce produit
A Shiragiku Shuzo está situada em Takahashi-shi, na região de Bitchu, no coração da prefeitura de Okayama, rodeada por montanhas e atravessada pelo rio Nariwa. Fundada há mais de 100 anos, distingue-se pelo seu saber ancestral na produção de saké. A empresa utiliza variedades de arroz locais de alta qualidade, como o "Omachi" e o "Yamada Nishiki", cultivadas na região. A sua água pura, captada nas fontes locais, e o domínio das técnicas de produção dos "Bitchu Toji" garantem produtos de sabor único e requintado.
Conservar ao abrigo da luz e do calor. Após a abertura: conservar num local fresco, bem fechado. Consumir rapidamente.
Arroz Omachi (Okayama, Japão), arroz koji (Japão)
30cm x 8cm x 8cm
Produtos vistos recentemente
Cozinhe pratos japoneses com as nossas receitas
-
-
Entrega gratuita
*desde 50 € num ponto de recolha em França desde 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa
-
-
10% de desconto
*na sua próxima encomenda, ao subscrever a nossa newsletter (exceto artigos excluídos)
-
-
Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
-
-
Clube de Fidelidade
Compras e missões recompensadas e recompensas exclusivas
