Molho ponzu ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Name: Molho ponzu ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml
Brand: Fujijin Shoyu
Price: 10.0 EUR

Marque : Fujijin Shoyu

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Les astuces iRASSHAi

Pour 1 volume de sauce ponzu, rajoutez 1 volume de vin (blanc ou rouge), cette sauce sera parfaite pour vos cuissons à la vapeur.<br>Avec de la viande ou des légumes.

Saiba mais sobre o produtor

Fundada em 1883 em Usuki, na prefeitura de Oita, a casa Fujijin Shôyu é especializada em produtos fermentados, como molho de soja e miso. No final de 2025, lança a gama Fujiya Jinbei, acondicionada em embalagens de cartão e pensada como um regresso ao essencial: ingredientes simples e sem ingredientes de origem animal. Cada molho assenta num dashi caseiro feito com shiitaké seco e kombu, que enriquece a base umami da gama.

Conservation

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Composition

Molho de soja (TRIGO, SOJA) (JAPÃO), sumo de kabosu, vinagre de arroz, xarope de glucose-frutose, açúcar, sal, extrato de kombu, sumo de limão marinado (marine lemon), shiitaké seco, kombu.

Allergènes

Trigo, soja

Valeurs nutritionnelles

Por 100 ml:
Energia: 82 kcal/343 kJ
Proteínas: 2,7 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 18,2 g
Dos quais açúcares: 4,3 g
Sal: 7,4 g