Molho de soja equilibrado ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
Marque : Sakae Shoyu Brewery
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⋅ Molho de soja artesanal equilibrado
⋅ Ideal para marinadas, molhos, sashimi ou pratos salteados.
⋅ Perfeito para uso diário ou em cozinha profissional.
Um molho de soja clássico elaborado segundo o método Kioke, utilizando exclusivamente soja, trigo, sal e água de nascente, que amadurece durante mais de um ano em barris de cipreste, permitindo que os microrganismos naturalmente presentes no barril proporcionem uma fermentação mais complexa, com um sabor e um aroma únicos. O seu sabor equilibrado, simultaneamente redondo e umami, torna-o num molho de soja versátil, que pode ser utilizado tanto como tempero como ingrediente em diversas preparações. Pode ser utilizado como base para marinadas, molhos ou pratos estufados.
⋅ Ideal para marinadas, molhos, sashimi ou pratos salteados.
⋅ Perfeito para uso diário ou em cozinha profissional.
Um molho de soja clássico elaborado segundo o método Kioke, utilizando exclusivamente soja, trigo, sal e água de nascente, que amadurece durante mais de um ano em barris de cipreste, permitindo que os microrganismos naturalmente presentes no barril proporcionem uma fermentação mais complexa, com um sabor e um aroma únicos. O seu sabor equilibrado, simultaneamente redondo e umami, torna-o num molho de soja versátil, que pode ser utilizado tanto como tempero como ingrediente em diversas preparações. Pode ser utilizado como base para marinadas, molhos ou pratos estufados.
SKU:1012550
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