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Molho de soja para preparações salgadas ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

Marque : Teraokake

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⋅ Notas redondas e suaves
⋅ Umami profundo do shiitake
⋅ Produção tradicional e fermentação natural
⋅ O produto emblemático da casa Teraoka


Este molho de soja suave e ligeiramente adocicado combina a doçura do mirin com o umami do cogumelo shiitake. O resultado é um molho equilibrado e envolvente, que reveste os ingredientes. Pensado para realçar pratos à base de ovos, também tempera muitos outros pratos, como salteados, guisados, fondues e sopas. Regue um ovo estrelado, um ovo malpassado ou cozido, ou uma taça de arroz fumegante com um fio deste molho, ou utilize-o para cobrir tofu sedoso.

SKU:1012854

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*a partir de 50 € num ponto de recolha em França a partir de 85 € ao domicílio em França a partir de 90 € ao domicílio na Europa

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Fundada em 1887 em Fukuyama (Hiroshima), a Teraokake é uma empresa familiar especializada na produção tradicional de molho de soja biológico, utilizando métodos ancestrais em barris de cedro. Cultiva os seus próprios ingredientes biológicos, certificados pela JAS, garantindo produtos seguros e naturais. A marca é reconhecida em todo o Japão pelos seus molhos de soja excecionais e pelas suas criações inovadoras, elaboradas sem aditivos químicos para o bem-estar quotidiano.

Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.

Molho de soja (soja, trigo), açúcar, mirin, sal, extrato de shiitaké, extrato de levedura, álcool

Por 100 g:
Energia: 95 kcal/397 kJ
Proteínas: 4,9 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 18,8 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 10,5 g

14,1 cm x 54 cm x 54 cm