Molho de soja tamari de arroz ⋅ Teraokake ⋅ 300ml
Marque : Teraokake
⋅ Versátil, sabor equilibrado
⋅ Produção tradicional e fermentação natural
Este molho de soja tamari é preparado em Hiroshima a partir de ingredientes locais, sem adição de trigo. Deste modo, oferece uma alternativa sem glúten aos molhos de soja tradicionais, preservando a riqueza aromática característica da casa Teraoka, especialista em fermentação. Apresenta um sabor umami intenso, suavizado pela presença do arroz. A sua textura suave e fluida tornam-no fácil de incorporar em marinadas, molhos ou pratos estufados. Acompanha também muito bem legumes, tofu ou peixe grelhado.
SKU:1012856
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Fundada em 1887 em Fukuyama (Hiroshima), a Teraokake é uma empresa familiar especializada na produção tradicional de molho de soja biológico, utilizando métodos ancestrais em barris de cedro. Cultiva os seus próprios ingredientes biológicos, certificados pela JAS, garantindo produtos seguros e naturais. A marca é reconhecida em todo o Japão pelos seus molhos de soja excecionais e pelas suas criações inovadoras, elaboradas sem aditivos químicos para o bem-estar quotidiano.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Soja, arroz, sal / Álcool
Por 100 g:
Energia: 57 kcal/238 kJ
Proteínas: 6,2 g
Lípidos: 0 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 8,1 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 11 g
195 cm x 6 cm x 6 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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