Confit de algas nori tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g
Marque : Takara Shokuhin
⋅ Para barrar em tostas
⋅ Ideal como guarnição, em arroz ou numa salada
⋅ Perfeito para molhos e vinagretes
⋅ Com carne ou peixe
Mistura saborosa e única de nori de Shodoshima, uma ilha situada no mar interior do Japão. Os aromas combinam na perfeição com o sabor umami distintivo da alga nori. A mistura pode ser utilizada como guarnição para pratos de arroz, sopas ou saladas, acrescentando sabor e uma textura crocante. Também pode ser utilizada como condimento para pratos de carne ou peixe grelhados.
SKU:1000622
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Fundada em 1948 e sediada em Shodoshima, Kagawa, a Takarashokuhin é especializada na produção de condimentos japoneses, nomeadamente tsukemono e outros produtos alimentares tradicionais. A sua filosofia assenta na procura constante de «sabores preciosos», integrando simultaneamente as tecnologias mais recentes. Entre os seus produtos emblemáticos, o «chirimen sansho» foi certificado como «alimento espacial japonês».
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade. Depois de aberto: conservar no frio.
Nori (Japão), molho de soja (soja, trigo), açúcar, temperos fermentados, extrato de kombu, amido
soja, trigo
por 100 g:
Energia: 116 kcal/485 kJ
Proteínas: 3 g
Lípidos: 0,2 g
Dos quais ácidos gordos saturados: g
Hidratos de carbono: 25,6 g
Dos quais açúcares: g
Sal: 4,6 g
7 cm x 7 cm x 7 cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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