Vinagre de ameixa ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Marque : Maruso
⋅ Pode ser bebido diluído em água
⋅ Aroma ligeiramente adocicado
⋅ Salgado
⋅ Ideal para vinagretes e marinadas
⋅ Alternativa original ao vinagre de sidra
Um condimento popular no Japão, produzido a partir de ameixas japonesas. Este vinagre é envelhecido durante vários anos para desenvolver um sabor rico e complexo. É frequentemente utilizado para temperar pratos de arroz, carne e peixe. O seu sabor é frutado, agridoce e ligeiramente salgado. A sua textura é fluida e ligeiramente xaroposa. Pode ser utilizado numa grande variedade de pratos, incluindo taças de arroz, sopas, saladas e marinadas. Também pode ser utilizado como bebida refrescante, misturado com água ou água com gás.
SKU:1001466
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A Maruso, com sede em Wakayama, é especializada em produtos à base de umé (ameixa japonesa), nomeadamente ameixas marinadas e outros produtos derivados. A empresa dá ênfase a métodos de produção tradicionais de elevada qualidade, com o objetivo de preservar os sabores autênticos da região. A sua experiência baseia-se na transformação do umé para diversas utilizações culinárias, incluindo condimentos e bebidas.
Conservar ao abrigo da luz, do calor e da humidade.
Ameixas secas (Wakayama, Japão), sal
20cm x 6cm x 6cm
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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