Coleção: Produtos da província de Tottori

Situada na costa do mar do Japão, a prefeitura de Tottori é uma região de natureza exuberante, com paisagens espetaculares e produtos de grande qualidade. Conhecida pelas suas dunas de areia emblemáticas e pelo seu clima temperado, Tottori é uma região rica em termos de gastronomia japonesa.

Tottori é especialmente famosa pelas suas peras nashi, sumarentas e doces, que são uma das especialidades mais emblemáticas da região. É também uma terra de produção artesanal de shoyu (molho de soja) e de miso, elaborados segundo métodos tradicionais que preservam toda a riqueza dos seus aromas.