Coleção: Molhos de soja intensos Koikuchi
Também chamadas Koikuchi, estas molhos são fermentadas lentamente para revelar aromas ricos e profundos, com uma cor escura característica. Perfeitas para temperar pratos cozinhados lentamente, marinadas ou para realçar uma simples taça de arroz, conferem uma dimensão umami intensa e autêntica. Descubra referências artesanais provenientes das melhores cervejarias japonesas, reconhecidas pelo seu saber-fazer ancestral.
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Molho de soja equilibrado ⋅ Sakae Shoyu Brewery para iRASSHAi ⋅ 200ml
⋅ Produção artesanal e fermentação natural⋅ Um sabor rico e umami⋅ Versátil⋅ Deliciosa para marinadas ou temperosA sua fermentação natural em barris de cipreste maciço, segundo...
Preço habitual 7.80 €Preço promocional 7.80 € Preço habitualPreço unitário 39.00 € / por l4.75 / 5.0
(12) 12 opinião
Molho de soja intenso não pasteurizado ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Molho de soja premium⋅ Produto artesanal⋅ Fermentação natural⋅ Ingredientes de Akita⋅ Aroma intenso e complexoUm molho de soja premium, de sabor simultaneamente suave e complexo,...
Preço habitual 6.85 €Preço promocional 6.85 € Preço habitualPreço unitário 34.25 € / por l5.0 / 5.0
(4) 4 opinião
Molho de soja equilibrado ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Molho de soja artesanal equilibrado⋅ Ideal para marinadas, molhos, sashimi ou pratos salteados.⋅ Perfeito para uso diário ou em cozinha profissional.Um molho de soja clássico...
Preço habitual 15.15 €Preço promocional 15.15 € Preço habitualPreço unitário 15.15 € / por l5.0 / 5.0
(5) 5 opinião
Molho de soja intenso envelhecido 2 anos ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml
⋅ Dois anos de maturação⋅ Umami intenso e profundo⋅ Textura espessa⋅ Perfeita em marinadas ou no final da cozeduraEste molho de soja é produzido segundo o...
Preço habitual 17.70 €Preço promocional 17.70 € Preço habitualPreço unitário 35.40 € / por l0 opinião
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Espaço dedicado
à cozinha japonesa na 40 Rue du Louvre, Paris 1.º
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