Coleção: Kuromatsu Senjo

Cervejaria situada no vale de Ina, na prefeitura de Nagano, rodeada pelos Alpes do Sul e do Centro. Fundada em 1866, utiliza a água pura de nascente dos Alpes para a produção do seu saké. A cervejaria é especializada na utilização de arroz de qualidade cultivado localmente, nomeadamente o «Hitogokochi», um arroz que desempenha um papel crucial na produção de saké. A empresa faz questão de combinar tradição e inovação, integrando técnicas modernas e preservando simultaneamente os conhecimentos ancestrais da produção de saké. A sua filosofia assenta na valorização de culturas fermentadas à base de arroz e soja, com o objetivo de enriquecer a cultura gastronómica japonesa.

Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Perfil nítido e distinto, perfeito para acompanhar peixe cru ou um prato de oden⋅ Seco e redondo, com um toque de madeira de bosque e...

Preço normal 21.00 €

Preço de saldo 21.00 € Preço normal
Preço unitário 29.17 € por l
Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Sabor pronunciado a cereais com um toque de uva doce⋅ Pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou quente, consoante a preferência⋅ Aroma delicado com...

Preço normal 32.30 €

Preço de saldo 32.30 € Preço normal
Preço unitário 44.86 € por l
Saké Kuromatsu Senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Redondo e frutado, com sabores florais e umami⋅ Servir fresco⋅ Produzido com arroz Shinshu Kinhon Nishiki polido a 50%⋅ Aromas ricos graças à levedura Ginjo⋅...

Preço normal 39.00 €

Preço de saldo 39.00 € Preço normal
Preço unitário 54.17 € por l
Saqué Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

Preço normal 30.20 €

Preço de saldo 30.20 € Preço normal
Preço unitário por
Licor de yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ Mistura de saké e yuzu fresco⋅ Produzida pela cervejaria Senjo, no coração dos Alpes japoneses⋅ Servir fresca, com gelo ou em cocktails⋅ Ideal como aperitivo...

Preço normal 26.00 €

Preço de saldo 26.00 € Preço normal
Preço unitário 36.11 € por l
Licor de ameixa Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ A partir de ameixas verdes frescas de Minami⋅ Shinshu⋅ Base de saké para uma doçura redonda e requintada⋅ Para saborear fresco, com gelo ou com...

Preço normal 26.00 €

Preço de saldo 26.00 € Preço normal
Preço unitário 36.11 € por l